Gotowali metodą sous-vide i są w finale

| schab, finale, mus | Monday, June 8th, 2009
Dwaj bydgoscy kucharze są w finale jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w kraju. Jurorów zachwycił ich mus z sandacza z balsamiczną galaretką, cytrynową pianką i sosem z marakui oraz schab z dzika z kawiorem, kurkami i ziemniaczanym budyniem.